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凉皮先生要如何提高员工的服务意识

2019-03-11 15:58

  对于凉皮先生加盟店的员工而言,员工的服务意识在日常经营期间是非常重要的,因此也是培训内容的一部分。在传统的服务行业中,服务好顾客是开展工作的基础,通常我们经常听到这些话:“顾客是上帝”、“顾客至上”等服务理念。在经营过程中并不是说每次都会遇到很好的顾客,同样也会遇到刁难的顾客,这样就会使店员缺乏自信,服务不主动,长期的发展下去,凉皮先生加盟店的服务质量也就无法保证。那么在经营过程中应该如何提高员工的服务意识呢?
 
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  凉皮先生加盟店的员工并不是非常稳定的,使得员工没有归属感。自然在经营过程中也就缺乏了责任心,不会用心去服务。作为经营者就要对员工进行思想上的灌输:”人和人之间要不断的进行同等价值的交换,相互给予和获取”,因此当员工以优质的服务在店中获取很高的薪酬,这就是顾客对他服务的认可;在工作中出现失误,导致扣罚、降薪。给顾客带来不满,因此就会让员工认识到,提供良好的服务就可以帮助店员在职业生涯中取得非常好的成就。
 
  在凉皮先生加盟店中服务过程中,有很多顾客都会制定一个店员为自己进行服务的,因此如果说店员离职,顾客也就不会再次光临。
 
  因此作为经营者要以开放的心态,鼓励每一个员工以自己个性化的服务方式赢得自己忠诚的顾客,对这样的员工要给予奖励。因此采用绩效和员工的工作表现进行挂钩,这样可以调动员工的积极性。从而提高团队意识,提高员工的工作能力。
 
  凉皮先生在经营过程中要不断的提高员工的服务意识,是每一位员工都能够以最好的状态对消费者们提供最优质的服务,这样才能够使自己的利益实现最大化,赢得更多消费者们的认可。想要了解更多或是想要加盟我们的话,那就在我们的凉皮先生官网给我们留言吧!