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凉皮先生经营要点:维护老客户,抓住回头客

2019-02-19 14:23

  短短几天内门店回头客剧增?凉皮先生加盟店做了哪些事情?曾有数据显示,在凉皮行业中新消费者与老消费者人数比例为5:5,新老消费者对营业额的贡献比却为3:7,在凉皮行业老消费者的营销额贡献甚至会远超这一数字,并且所有人知道开发一个新客户的成本比维护老客户高出6倍。考虑到推广成本,培养自己的“回头客”比满大街找新客户直接、有效,那么该怎么抓住回头客?下面凉皮先生官网小编将和大家一起了解一下!

  尊重消费者:一个人在别人以亲切热情的态度对待自己时,就会产生一种被尊重的感觉。因此店员在服务消费过程中,予以消费者该有的尊重,会让消费者感到亲切感、热情感或者真诚感,如果对消费者轻视,不仅会让消费者不会来店子二次消费,而且会可能发生负面新闻的消息。所以,尊重消费者,不仅让可以赢得消费者的满意,而且会为店子带来好的口啤。

  不要忽视消费者的需求:作为卖家来说,消费者就是上帝,消费者的一切需求就是理所应当的,在自身能够满足的情况下,尽量不要忽视消费者的需求,这样才有消费者成为店子回头客的支撑点!看到有消费者的杯子里有剩茶,都会走上去和消费者沟通,询问喝不完的原因,看是不是口味的问题。这样的用心,日积月累,必然会让更多的消费者满意。

  提供方便:只有通过这个市场才能开拓客源。在客人用餐时,注意客人的就餐动态,及时捕捉客人的身体语言,即客人的需求信息,敏锐地发现客人微小的动作,及时为客人提供服务,方便客人正常用餐。比如,帮客人贴心打包,提供WIFI或者充电渠道,纸巾等等生活零件,这样的行为非常体现店面的人性化!

  满足客人心理消费需求:人人都喜欢听到别人真诚的赞美,花几秒钟对消费者说一些称赞的话,能有效地增加与消费者间相互的友好情谊。让自己养成赞美的习惯,会很快改变你的人缘关系,也会让你与消费者之间很快建立起一个和谐、愉快的服务与被服务的氛围。了解更多关于凉皮先生加盟的资讯请在凉皮先生官网留言!